Vydatné recepty pro letní sportování
28.07.10 - 17:22
Suroviny na Kozlíkovu přesnídávkovou chilli polévku: 45 ml oleje, 2 cibule, 1 stroužek česneku, sůl, kmín, mletá červená paprika, 1 chilli paprička, 200 g mletého hovězího masa, 800 g loupaných rajčat, 850 g zeleninového vývaru, 85 g rajčatového protlaku, oregáno, bobkový list, 200 ml piva Kozel Premium, čerstvě umletý pepř, 115 g vařených červených fazolí, 115 g vařené cizrny.
V kastrolu rozehřejte olej. Cibuli a česnek osmahněte dosklovita. Přidejte maso, sůl, kmín, papriku i čili papričku a vše 30 sekund míchejte. Poté přilijte vývar, přidejte rajčata, bobkový list, pepř a zalijte pivem. Promíchejte a zvolna vařte 30 minut. Podle potřeby dolijte vodu. Na závěr přidejte fazole a cizrnu a nechte mírně provařit.
Jak na to?
-
1
Suroviny na Popovický guláš: hovězí maso přední , 1 cibule, sůl, 1 rajčatový protlak, mletý pepř, kmín ½ zeleninovéhol vývaru, chléb, česnek, majoránka, sladká a pálivá mletá paprika, křen, pivo Kozel Světlý. Maso nakrájejte na kostky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmahněte dorůžova, přidejte maso, pepř, sůl, česnek a opečte. Přidejte rajčatový protlak, orestujte, přisypte papriku a zalijte vodou. Přidejte ještě kmín a duste doměkka. Guláš zahustěte přes c edník namočeným chlebem. Dokořeňte mezi prsty rozemnutou majoránkou a nechte vyvařit do potřebné hustoty. Těsně před dovařením přilijte pivo a nechte přejít varem. Podávejte s houskovým knedlíkem nebo bramboráčky, posypané nastrouhaným křenem.
jitka@hezkevecicky.eu
Diskuze k článku
Přidejte Váš komentář
Pozvánky
Nový Wine Food Market v Praze.
Také jste si zamilovali italskou kuchyni? Pak rozhodně navštivte novou prodejnu a bar na Smíchově.
Netradiční farmářský jarmark ve Staré Boleslavi.
Všichni tvořiví nadšenci, navštivte v sobotu 4. září od devíti hodin jarmark v prostorách Domu s pečovatelskou službou tamtéž.
Další číslo časopisu Korálki na pultech.
Pokud jsou korálky vaše vášeň a chcete být při práci perfektní s profesionálním výsledkem, rozhodně si toto číslo nesmíte nechat ujít.
Žij zdravě!
Všeobecná zdravotní pojišťovna chystá na sobotu 21. srpna od 13 do 17 hodin v prostorách Sportovního klubu Start na Střeleckém ostrově v Praze zábavné odpoledne, kde se dozvíte, že vás sport může i bavit, když si vyberete ten správný.
Výstava patchworkových přikrývek.
Chcete si pořídit originální doplněk do bytu, pomůcky na šití nebo paličkování? Vypravte se do Valašského Meziřící.
Zašlete nám Vaší práci
Máte originální střih? Nebo pletete jako nikdo jiný? Potom neváhejte a pochlubte se Vaší prací. Pište na info@hezkevecicky.eu!
Co Vám tady chybí?
Inspirujte nás Vaší připomínkou. Piště na jitka@hezkevecicky.eu.



