Sladkosti za odměnu.

Zaujalo nás

Sodastream Vanilla Cuba Libre

tak takhle se jmenuje chutný míchaný nápoj, který si můžete připravit doma, pokud vlastníte přístroj jménem Sodastream.

Čtěte dále >>

Intimní problémy

Tři ženy ze čtyř se alespoň jednou v životě setkali s nepříjemnými důsledky působení kvasinek tam, kde být neměly.

Čtěte dále >>

Orbit professional mints

je novinka s příchutí freshmint. Nová příchuť svěží máty těchto výborných bonbónů spolehlivě odstraní nepříjemný pocit v ústech po jídle i pití.

Čtěte dále >>

Protřepat a obarvit

James Bond by se asi divil, kdyby zjistil, že nejde o jeho oblíbené pití, ale o barvu na vlasy. Jeho "Protřepat, nemíchat" se poněkud proměnila.

Čtěte dále >>

EDB 5130

Říkáte si, co jen to může být? Prozradíme. Napařovací žehlička od společnosti Electrolux.

Čtěte dále >>

Připravte se na zimu s ALPINE PRO

Všichni máme rádi, když nám to sluší. Zimní oblečení musí mít ale i další nezbytné vlastnosti. Protože není špatné počasí, jsou jen špatně oblečení lidé.

Čtěte dále >>

Riflessi

je nová dekorativní řada kosmetiky Gabrielly Salvete. Pokud se chcete líčit stejnými přípravky jako příjemná herečka Tereza Kostková, pak je rozhodně vyzkoušejte.

Čtěte dále >>

Šmoulové v jogurtu

je výborný nápad společností Mlékárna Valašské Meziříčí a Dairy4fun.

Čtěte dále >>

Další >

04.08.2010 - 09:03

Suroviny pro Manner-dort: těsto: 430 g marcipánu, 260 g cukru, 4 žloutky, 4 bílky, 3 celá vejce, 100 g hladké mouky, 50 g kakaa, 100 g Manner polevy, 100 g másla. Náplň: 250 ml mléka, 65 g cukru, 2 žloutky, 5 plátků želatiny, 80 ml vaječného koňaku, Manner-piškoty, 250 ml šlehačky, 1 Manner-punčová glazura, maliny.

Těsto: Prosejte mouku s kakaovým práškem. Polevu nechte rozpustit s máslem. S pomocí šlehače a mixéru zpracujte marcipán do hladka s polovinou cukru, celými vejci a žloutky. Z bílků a zbytku cukru ušlehejte pevný sníh. Malou část sněhu zamíchejte do čokoládové hmoty s máslem. Získáte tak hladkou lehkou konzistenci. Přidejte marcipánovou směs, vmíchejte kakao s moukou a smíchejte se zbytkem sněhu. Vlijte do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě na 145 °C asi 45 minut. Pak nechte korpus vychladnout. Rozkrojte jej vodorovně na 2 pláty. Náplň z mléka, cukru a žloutků rozehřejte nad párou a míchejte, dokud se nespojí. Želatinu namočte a nechte rozpustit v této hmotě. Opět nechte vychladnout. Vyšlehejte šlehačku, přidejte vaječný likér, nakonec přidejte maliny. Vše smíchejte v krém. Ten natřete na korpus, občas přikryjte piškoty a nakonec přiložte druhou částí. Zalijte čokoládovou polevou, rozetřete a nechte ztuhnout. Pak ještě naneste Manner punčovou glazuru.

Upozornění

Náplň do princeznina dortu můžete také udělat z tvarohu, kysané smetany, vanilkového cukru, jahod a malin. Ovoce vyberte takové, aby všem chutnalo.

Jak na to?

1

Suroviny na PRINCEZNIN DORT: Manner piškoty, šlehačka, plátky želatiny, citron, zmražený krém z jahod a malin. Postup: Na dno kulaté dortové formy vyložte piškoty, z půlek vytvořte okraj. Zmražený krém nechte rozmrznout, vmíchejte do něj šlehačku a rozpuštěnou želatinu. Okořeňte nastrouhanou citronovou kůrou a vlijte do formy. Nechte několik hodin "uležet" v chladu.

Jitka
jitka@hezkevecicky.eu