Zaujalo nás
Sodastream Vanilla Cuba Libre
tak takhle se jmenuje chutný míchaný nápoj, který si můžete připravit doma, pokud vlastníte přístroj jménem Sodastream.
Čtěte dále >>Intimní problémy
Tři ženy ze čtyř se alespoň jednou v životě setkali s nepříjemnými důsledky působení kvasinek tam, kde být neměly.
Čtěte dále >>Orbit professional mints
je novinka s příchutí freshmint. Nová příchuť svěží máty těchto výborných bonbónů spolehlivě odstraní nepříjemný pocit v ústech po jídle i pití.
Čtěte dále >>Protřepat a obarvit
James Bond by se asi divil, kdyby zjistil, že nejde o jeho oblíbené pití, ale o barvu na vlasy. Jeho "Protřepat, nemíchat" se poněkud proměnila.
Čtěte dále >>EDB 5130
Říkáte si, co jen to může být? Prozradíme. Napařovací žehlička od společnosti Electrolux.
Čtěte dále >>Připravte se na zimu s ALPINE PRO
Všichni máme rádi, když nám to sluší. Zimní oblečení musí mít ale i další nezbytné vlastnosti. Protože není špatné počasí, jsou jen špatně oblečení lidé.
Čtěte dále >>Riflessi
je nová dekorativní řada kosmetiky Gabrielly Salvete. Pokud se chcete líčit stejnými přípravky jako příjemná herečka Tereza Kostková, pak je rozhodně vyzkoušejte.
Čtěte dále >>Šmoulové v jogurtu
je výborný nápad společností Mlékárna Valašské Meziříčí a Dairy4fun.
Čtěte dále >>Chutné rizoto a auťák k tomu
Lagris nabízí nejen rýži ale i čočku, žampiony atp. Dnes si budeme vařit rizoto, které v létě patří k nejoblíbenějším jídlům.
Pokud vás ale víc zaujala informace o možnosti výhry auta, pak se určitě podívejte na www.chcialficku.cz.
ITALSKÉ RIZOTO S RESTOVANOU ZELENINOU A PARMEZÁNEM
Suroviny pro 6 osob:
3ks šalotky
2 stroužky česneku
bazalka
tymián
900 ml zeleninového vývaru (podravka)
275 g Arborio rýže
75 ml bílého suchého vína
50 g parmezánu
30 ml olivového oleje
sůl, pepř
100 g chřestu
200 g papriky
200 g cukety
100 g mrkve
50 g jarní cibulky
Postup:
Na olivovém oleji orestujte 5 minut najemno krájenou šalotkus plátky česneku. Poté přidejte sekané bylinky a rýži. Krátce orestujte i rýži a zalijte bílým vínem, které nechte odvařit. Přilijte zeleninový vývar,přidejte parmezán, ochuťte solí a pepřem. Vařte 20-25 minut na středním ohni.
Očištěnou a omytou zeleninu nakrájejte na kousky a orestujtena olivovém oleji. Dochuťte solí a pepřem. Zeleninu vmíchejte do vařenéhorizota, které musí mít krémovou konzistenci a při podávání posypte parmezánem.
Jak na to?
1
Italské rizoto bez parmezánu je nemyslitelné, jako babiččiny buchty bez náplně. Šéfkuchař Robert Nerad jistě potvrdí.
2
Rýže Arborio je pěstovaná v Itálii a nejvhodnější pro přípravu italského rizota. Po uvaření je na povrchu mírně lepivá, ale uvnitř zůstává pevná.
3
Zeleninu do rizota vždy krátce orestujte na pánvi. Pokud budete připravovat rizoto spíš na indický způsob, pak přidejte víc zeleniny kořenové.
4
Rýži uvařte podle návodu na každém balení.
5
Indické rizoto žluté po kurkumě je také výbornou pochoutkou.
6
Pokud chcete vyhrát, hledejte balení s touto nálepkou.
jitka@hezkevecicky.eu
Líbí se? Řekněte o tom ostatním
Diskuze k článku
Přidejte Váš komentář
Přidejte Váš komentář
Pozvánky
do Městské knihovny Smíchov
na náměstí 14. října 15/83 v Praze 5. Přijďte se pokochat rukodělnými výrobky všeho druhu.
Čtěte dále >>Na lahodné kafíčko
zajděte právě v tyto dny do Starbucks. Šla jsem kolem a právě v tom okamžiku vyšel mladík s platem a nabízel caffe latté s příchutí vanilky, karamelu, peprmintu, oříšků, mandlí, irish creamu nebo malin. Vybrala jsem maliny. Ach to byla dobrota...
Čtěte dále >>
Když se dámy dobře baví
tak z toho mohou vzniknout velmi zajímavé počiny. Přijďte se podívat do Říše loutek...
Čtěte dále >>Podzimní krajkářské trhy v Praze
Přijďte se pokochat a popřátelit s dušemi stejně závislými na tvoření, jako jste vy.
Čtěte dále >>Picasso v Kolíně nad Rýnem
Ludwigovo muzeum v Kolíně nad Rýnem představuje netradiční pohled na zajímavou osobnost Pabla Picassa prostřednictvím fotografických portrétů, které pořídili umělci z celého světa.
Čtěte dále >>Saunová noc
je součástí druhého ročníku Dne saunování, který se koná v sobotu 22. října 2011 od 15 hodin.
Čtěte dále >>Výstava Parker - čím se psaly dějiny...
se koná v Národním technickém muzeu v Praze do 29. ledna 2012.
Čtěte dále >>Zašlete nám Vaší práci
Máte originální střih? Nebo pletete jako nikdo jiný? Potom neváhejte a pochlubte se Vaší prací. Pište na info@hezkevecicky.eu!
Co Vám tady chybí?
Inspirujte nás Vaší připomínkou. Piště na jitka@hezkevecicky.eu.